Sant'Antoniu gran friddùra, San Lurenzu gran calura; l'unu e l'àutru pocu dura.

Sapi comu l'acqua giorgia.

Sbirru picciòttu iè sacristanu vecchiu.

Sceccu ca s’avanta nun vali mancu un sordu.

Scrusciu assài iè cùbaita nenti.

Senza rinàri nun si canta missa iè mancu senza stola si cunfessa.

Si fici lu cucchiareddu.

Si la sorti nun ti dici abbìati n’terra iè cogghi favalùci.

Si lu giòvani vulissi e lu vecchiu putìssi, nun ci sarrìa cosa chi nun si facissi.

Si mangiàu l'ìsca iè ci cacàu nall'àmmu!

Si mi viri ti iocu si un mi viri t’arrobbu.

Si 'mpristari fussi beni si 'mpristassi macari ‘a mugghièri!

Si nun si viri 'u miraculu, nun si criri o santu.

Si rapìu 'a 'ucca quantu 'u bàgghiu 'i Marausa.

Si sapi unni si nasci, ma nun si sàpi unni si mori!

Siccu comu na carrubba.

Signuri ‘a cu affrigghia nun l'abbannuna.

Soccu arrobba nun ci luci.

Soccu dici a matri a lu cufilaru, dici lu figliu a lu munnizzaru.

Sòccu iè scrìttu, lèggiri si 'oli!

Soccu javi a la menti javi a lu renti.

Soccu ppi tia nun voi, ppi autri nun fari.

Spàraci, vavaluci iè funci, spenni dinari assài iè nenti manci.

Sparagna sparagna ppi li cani e li jatti.

Sprimìrisi 'a mirùdda.

Stinnìgghia u peri quantu 'u linzòlu teni.

Stu jònnu 'mpàsta iè dumàni camìa.

Sù centuvìnti quantu ‘a briscula.

Su sempri friddi: Nasu di cani, manu di vabbèri iè culu di fìmmina.

Sulu Diu è senza difetti.

Sùrfaru sugnu e di San Catallu vegnu.

Sutta ‘u nasu cc’è a ‘ucca.