O cori nun si cumanna.

O ti mangi 'ssa minèstra, o ti jetti d'a finèstra!

O tròppu a sàccu, o troppu a sìccu.

Occhiu chi nun viri, cori chi nun dòli!

Ogni criatura porta a so' natura!

Ogni ficatèddu i mùsca fa sustànza!

Ogni jaddu jaddìa no' so' jaddinàru!

Ogni lassàta iè piddùta!

Ogni 'mpirimèntu iè giuvamentu!

Ogni tinta acqua leva 'a siti!

Ognunu s'allìcca 'u so' mòrvu!

Omu di vinu ogni tri vannu un carlinu.